多功能魚片斜切機一機多用,可切不同厚度不同魚種的鮮魚片,如:草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。切魚片機適合多種調理:切好的魚片可以做酸菜魚、魚片粥、水煮魚片、烤魚片。斜切魚片機切完的魚片大小統一,薄厚均勻,切片速度和切片厚度都可以隨意調節,幾分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操作機器。切魚片機機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用優秀不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。輸送及切片部件采用特種技術,阻力小,成型好,且維修及拆裝清洗方便。適用各種工作環境。
魚片斜切機特點:
1、多功能魚片斜切機可切各種大小鮮魚,每小時100Kg左右。
2、多功能魚片斜切機是結合立式切片機和斜刀式切片機之優點所研發制造,切完后幾乎不剩肉頭。
3、裁切出特殊設計,斜切魚片時更加安全,絕不連刀。
4、多功能魚片斜切機同時可以切草魚、黑魚等多種魚肉,換肉時不用停機,更加實用,切出的魚片整齊美觀,容易包裝,加工效率高,安全,省人工,是適用于超市火鍋店中小型魚片批發商加工設備。
5、自動魚片斜切機器改進型機型,進口雙刀組,性能更穩定。
6、多功能魚片斜切機先進的輸送、出料系統,充分保護魚片的鮮嫩,真正不傷魚肉,保證魚片質感,加工魚片流暢、均勻,不論何種魚類均能使魚片成型效果絕佳。
7、魚片斜切機按照魚片工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、薄厚均勻、口感滑爽,遠遠超過手工制作的魚片。
8、魚片斜切機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
9、自動化程度高,定量準確,制品大小一致,切片薄厚均勻,1-2人即可操作。
10、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。
11、新型結構:*改進切片結構,完全適合各種魚類斜切片加工,解決了傳統切魚片機不能斜切魚片的難題。
魚片斜切機保養:
魚片斜切機在每班使用前,需要在有“油”字標旁邊的注油孔內注入縫紉機油或機油用于潤滑,其作用是潤滑上下升降絲桿及螺母,設備注油孔共有5個,頂部護罩上有四個,托魚板下方部位有一個。
請您或者設備操作人員及時對設備進行注油保養,定期對設備清洗、注油、保養將會延長設備的使用壽命,減少設備故障給您帶來的不便。
魚片斜切機的操作說明和注意事項:
1、由于此機操作簡單,是數控自動化設備,所以無需人工操作。
2、使用魚片斜切機前,應仔細閱讀相關說明書(機器出廠時,會附帶相關說明書),不要盲目操作,以防帶來任何不便。
3、機器工作時,請勿將手和身體的其他部位放在魚片斜切機上,以防給您帶來受傷等人身傷害。
4、使用完機器以后要注意機器的清潔和保養,以此來增長魚片斜切機的使用壽命。
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